دکتر اسد رتبه 78 کنکور سراسری بودند و در دوره دکترای پیوسته بیوتکنولوژی دانشگاه تهران تحصیل کردند. پروژه دکترای ایشان مهندسی پروتئین و تولید نوترکیب آنزیم HRP بود که به عنوان یکی از ده طرح برگزیده در جشنواره بین‌المللی BioAsia شناخته شد. دکتر اسد در سال 97 به عنوان پژوهشگر برتر جوان حوزه بیوتکنولوژی انتخاب شدند و هم اکنون هم با عنوان دانشیار در گروه بیوتکنولوژی دانشگاه تهران فعالیت می‌کنند. ایشان از سال 90 عضو هیئت علمی گروه بیوتکنولوژی دانشگاه تهران شدند. چند سال بعد شرکت دانش بنیان پروتئین فناور را راه‌اندازی کردند که در حال حاضر مدیرعامل این شرکت بوده و در زمینه تولید رده‌های سلولی مولد پروتئین نوترکیب، مهندسی پروتئین و همچنین جداسازی و شناسایی آنزیم‌ها فعالیت می‌کنند.